10 avril 2026
Saveurs · La cuisine algérienne comme vous ne l'avez jamais vue
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Le poulet Marengo est un grand classique de la cuisine française, né selon la légende lors de la bataille de Marengo en 1800. Cette version sans alcool, parfaitement adaptée aux cuisines halal, conserve toute la richesse et la profondeur aromatique de l'original grâce à un fond de volaille généreux, des tomates concassées fondantes et des champignons de Paris. Un plat mijoté réconfortant, parfumé au bouquet garni et relevé d'un filet de citron en fin de cuisson. Idéal pour un dîner en famille ou un repas dominical généreux.
Des cookies ultra-moelleux au cœur fondant, avec le mariage irrésistible du beurre de cacahuètes et des pépites de chocolat. Prêts en 25 minutes, ils disparaissent encore plus vite !
Des pâtes généreuses et parfumées, nappées d'une sauce crémeuse au pesto d'épinards et aux crevettes sautées à l'ail. Un plat rapide, élégant et savoureux, prêt en 20 minutes. Le pesto maison aux épinards et pignons apporte une fraîcheur végétale qui équilibre parfaitement la richesse de la crème et du parmesan.
Imaginez croquer dans un cookie au chocolat intense et découvrir un cœur fondant de caramel mou... C'est exactement la magie de ces cookies signés Mouni. Un goûter qui fait l'unanimité, même auprès des plus difficiles !
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