Un classique de la cuisine tunisienne. Le tajine jben est également très cuisiné dans l'est algérien, notamment les villes comme Annaba ou Souk Ahras.
| 👩🍳 Prép. : mn | 🔥 Cuisson : mn | ⏱️ Total : mn | 💤 repos : mn | 🍽️ 5 pers. | ⭐ Facile |
INGRÉDIENTS
- 1 boîte de thon à l'huile
- 100 grammes de fromage type gouda en cube
- 7 oeufs de taille moyenne
- 1 poignet de persil ciselé
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 1 c. à café de curcuma
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre
