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Dzirielle Saveurs

Recettes de Tajine : Plats Mijotés aux Saveurs Orientales

La magie du tajine : des plats mijotés lentement qui concentrent toutes les saveurs du Maghreb.

102 recettes
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Batata koucha : pommes de terre au four à l'algérienne Facile

Batata koucha : pommes de terre au four à l'algérienne

1h15 € Voir
Mtewem el raïs (Boulettes de viande à l'ail) Facile

Mtewem el raïs (Boulettes de viande à l'ail)

1h30 € Voir
Ragoût de viande aux champignons à l'Algérienne : Chtitha lham Facile

Ragoût de viande aux champignons à l'Algérienne : Chtitha lham

1h20 €€€ Voir
Chtitha Djedj Facile

Chtitha Djedj

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Tajine de kefta aux épinards Facile

Tajine de kefta aux épinards

€ Voir
Lham Mhamer à la cocotte-minute : l’agneau fondant de Tlemcen Moyen

Lham Mhamer à la cocotte-minute : l’agneau fondant de Tlemcen

2h30 €€€ Voir
Dolma de sardines : boulettes de poisson en sauce Facile

Dolma de sardines : boulettes de poisson en sauce

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Dolma sardines de Ténès pimenté Moyen

Dolma sardines de Ténès pimenté

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Tajine de chou-fleur à l'algérienne Facile

Tajine de chou-fleur à l'algérienne

1h10 € Voir
Kebda mchermla : dès de foie à la sauce tomate Facile

Kebda mchermla : dès de foie à la sauce tomate

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Dolma krombit : Choux farcis à la viande et sauce blanche Moyen

Dolma krombit : Choux farcis à la viande et sauce blanche

1h € Voir
Tajine d'agneau aux topinambours (Batata terfes) Facile

Tajine d'agneau aux topinambours (Batata terfes)

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Sfiria algéroise : croquettes de pain en sauce Facile

Sfiria algéroise : croquettes de pain en sauce

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Chtitha Bouzelouf, tajine à la tête de mouton Moyen

Chtitha Bouzelouf, tajine à la tête de mouton

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Mderbel : Tajine d'aubergines au carvi à l'algérienne Moyen

Mderbel : Tajine d'aubergines au carvi à l'algérienne

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Pommes de terre au poulet au four Moyen

Pommes de terre au poulet au four

1h15 € Voir
Cornes de boeuf farcies à la tunisienne Moyen

Cornes de boeuf farcies à la tunisienne

2h € Voir
Bsibsi bel lham : recette algérienne Moyen

Bsibsi bel lham : recette algérienne

1h45 €€ Voir
Tajine aux aubergines et au safran Moyen

Tajine aux aubergines et au safran

1h10 € Voir
Lham lahlou aux abricots et aux pruneaux farcis aux amandes Facile

Lham lahlou aux abricots et aux pruneaux farcis aux amandes

1h25 € Voir
Gnine bel tomatich (lapin aux oignons) Facile

Gnine bel tomatich (lapin aux oignons)

50 min € Voir
Mhawet bel kefta (tajine de boulettes de viande farcies aux oeufs) Moyen

Mhawet bel kefta (tajine de boulettes de viande farcies aux oeufs)

1h20 €€ Voir
Dolma sardines au safran Facile

Dolma sardines au safran

1h30 € Voir
Tajine de navets de Tlemcen Facile

Tajine de navets de Tlemcen

1h05 € Voir