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Dzirielle Saveurs

Recettes de Tajine : Plats Mijotés aux Saveurs Orientales

La magie du tajine : des plats mijotés lentement qui concentrent toutes les saveurs du Maghreb.

102 recettes

Tajine aux deux poivrons et aux boulettes de poulet

Tajine aux deux poivrons et aux boulettes de poulet

Tajine de courgettes farcies à l'algérienne

Tajine de courgettes farcies à l'algérienne

Tajine de petits pois et d'artichauts farcis à la viande

Tajine de petits pois et d'artichauts farcis à la viande

Lham mhamer bel zbib

Lham mhamer bel zbib

1h05 €€ Voir

Tajine de viande aux pommes farcies

Tajine de viande aux pommes farcies

Tajine de viande aux figues

Tajine de viande aux figues

Cigares feuilletés en sauce

Cigares feuilletés en sauce

Kefta à la Constantinoise

Kefta à la Constantinoise

Tajine sucré aux pommes

Tajine sucré aux pommes

Chtitha doigts de la mariée

Chtitha doigts de la mariée

Tajine de boulettes de viande aux amandes

Tajine de boulettes de viande aux amandes

Moukh bel beyt (cervelle aux oeufs)

Moukh bel beyt (cervelle aux oeufs)

35 min € Voir

Doubara aux pois chiche de Biskra

Doubara aux pois chiche de Biskra

Tajine el Khoukh au fromage

Tajine el Khoukh au fromage

Tajine khorchef aux 2 olives

Tajine khorchef aux 2 olives

Chtitha sbedj (sépia en sauce)

Chtitha sbedj (sépia en sauce)

Tajine de haricots verts au poulet

Tajine de haricots verts au poulet

Tagine de rouget au fenouil

Tagine de rouget au fenouil

1h20 €€ Voir

Tajine de kefta aux aubergines et aux oeufs

Tajine de kefta aux aubergines et aux oeufs

Tajine el Khoukh

Tajine el Khoukh

Tajine de viande au chou-fleur et aux pommes de terre frites

Tajine de viande au chou-fleur et aux pommes de terre frites

Tajine d'agneau aux olives violettes, citron confit et curcuma

Tajine d'agneau aux olives violettes, citron confit et curcuma

Lham Mhamer aux frites

Lham Mhamer aux frites

Artichauts farcis à la viande et aux oeufs

Artichauts farcis à la viande et aux oeufs