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Saveurs · Rubrique

Soupes-algeriennes

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Harira aux lentilles et aux deux viandes
Recette moyenne

Harira aux lentilles et aux deux viandes

Découvrez cette Harira généreuse, un trésor de la cuisine algérienne alliant poulet et viande rouge. Ce velouté onctueux, parfumé au carvi et à la coriandre, est enrichi de lentilles, pois chiches et vermicelles. Un plat complet, réconfortant et idéal pour rompre le jeûne avec authenticité.…

6 personne(s) 20 minutes
Chorba Beida au poulet
Recette facile

Chorba Beida au poulet

Plat emblématique dl'Alger, la chorba beida au poulet séduit par sa légèreté et ses arômes subtils citronnés parfaite pour réchauffer les cœurs.…

5 personne(s) 20 minutes