Chorba mermez

20 minPréparation
55 minCuisson
5Personnes
FacileDifficulté
Budget

Préparation

Faire revenir la viande avec le beurre, l'oignon haché, la cannelle, le sel et le poivre.

Ajouter 1 litre d'eau et les tomates. Laisser cuire 40 mn.

Ajouter ensuite les mermez et la menthe finement ciselée et prolonger la cuisson de 15 mn.
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