Préparation
Faire revenir la viande avec le beurre et l'oignon haché. Ajouter les tomates et un litre d'eau. Laisser cuire pendant 40 mn puis ajouter le vermicelles et prolonger la cuisson de 20 mn.
Juste avant de servir ajouter le persil ciselé et un filet d'huile d'olive.
Juste avant de servir ajouter le persil ciselé et un filet d'huile d'olive.
