Snacks algeriens

Pizza couverte algérienne (coca)

Tajine jben au thon : tourte aux oeufs tunisienne

Un classique de la cuisine tunisienne. Le tajine jben est également très cuisiné dans l'est algérien, notammen...

Maakoud au persil

Facile, parfumé et croustillant, le Maakoud au persil est la star des repas simples et savoureux dans les foye...

Boureks au fromage fondu et au thon

Une recette vraiment délicieuse qui plaira aux petits comme aux plus grands !

Kesra farcie à la viande

Découvrez Aghroum Vousoufer, une spécialité kabyle rustique et généreuse : une kesra moelleuse, farcie d’une p...

Mahjouba (mhajeb) : Crêpes algériennes farcies à la viande

La mahjouba, ou mhajeb, est l'une des crêpes algériennes les plus emblématiques. Préparée à base de semoule fi...