1. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet d'emballage;
2. Faites suer l’échalote et l'ail râpé dans un petit peu d'huile d'olive;
3. Ajoutez les crevettes décortiquées, salez et poivrez et laissez cuire quelques minutes;
4. ajoutez la crème liquide et la moitié du parmesan et laisser encore mijoter;
5. Ajoutez le pesto et bien mélanger ensuite ajoutez vos pâtes égouttées et encore chaudes, laissez les s'imprégner de la sauce, et enfin ajoutez les tomates cerises puis éteindre le feu;
6. Servir dans un plat en décorant avec des feuilles d’épinards et en saupoudrant du reste de parmesan.

Bon appétit :)