Spaghettis crème champignons et poulet à la moutarde — Recette Dzirielle
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Spaghettis crème champignons et poulet à la moutarde

Des spaghettis ultra crémeux avec poulet en dés, champignons, ail et une touche de moutarde. Le parmesan s’ajoute hors du feu pour une sauce bien lisse.

15 minPréparation
15 minCuisson
4Personnes
FacileDifficulté
Budget
550 kcal/ portion

Préparation

  1. Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau salée. Gardez une louche d’eau de cuisson avant d’égoutter.
  2. Dans une grande poêle, chauffez l’huile (et le beurre si utilisé). Faites dorer le poulet en dés 5 à 7 min, salez/poivrez, puis réservez.
  3. Dans la même poêle, faites revenir les champignons 5 à 6 min jusqu’à évaporation de leur eau. Ajoutez l’ail haché et cuisez 30 secondes.
Conservation

Se conserve 2 jours au réfrigérateur.

Variantes

Remplacez la moutarde de Dijon par de la moutarde à l'ancienne pour un goût plus doux et texturé.
Spaghettis crème champignons et poulet à la moutarde
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