La cuisine algérienne comme vous ne l'avez jamais vue

Petits fours à la confiture de lait

Des biscuits ultra tendres aux amandes et cœur de confiture de lait : une douceur irrésistible et facile à réaliser pour accompagner vos pauses gourmandes.

Mini M'hancha aux amandes

Délicatement croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, les mini M'hancha sont une spécialité de la pâtisserie algérienne, notamment à Constantine. En forme de spirale, elles sont parfumées à la cannelle et à l’eau de fleur d’oranger, un pur m

Arayeches à la cannelle

Bradj, losanges de semoule aux dattes

Douceur traditionnelle algérienne, le bradj mêle semoule fondante et cœur de dattes parfumé : un incontournable du printemps et des fêtes !