Pas à pas
Préparation
- Pr?chauffez votre four ? 180?C (th.6).
- A?rez les kta?f en les d?faisant d?licatement ? la main pour bien les s?parer.
- Arrosez avec le beurre fondu encore chaud et m?langez pour bien impr?gner les filaments.
- Tapissez les moules ? muffins beurr?s avec les kta?f, en formant un nid (tassez l?g?rement au fond et sur les c?t?s en creusant le centre).
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu?? ce que les nids soient bien dor?s.
- D?s la sortie du four, versez un filet de miel chaud sur chaque nid pour les enrober de douceur.
- Garnissez le centre d?une cuill?re ? caf? de confiture de lait et parsemez de fruits secs concass?s.
Conseils
- Vous pouvez parfumer le beurre fondu avec une goutte d?eau de fleur d?oranger pour une touche orientale.
- Remplacez la confiture de lait par du chocolat fondu ou du halva pour varier les plaisirs.
- Servez ti?de ou ? temp?rature ambiante, accompagn? de th? ? la menthe.
