Zaalouka au piment1 h 15
Khobz ezit (pain kabyle frit)1 h 05
Tajine aux deux poivrons et aux boulettes de poulet1 h 05
Berkoukes (Petits plombs) aux fèves1 h 45
Berkoukes har bel foul ( Soupe d'hiver piquante aux pâtes perles et aux fêves)1 h 30
Cherchem24 h 45
Couscous kabyle aux oignons nouveaux2 h
Bar au four parfumé au thym et au curcuma1 h 05
Berkoukes ('ayech) aux deux viandes et aux légumes1 h 20
Frita à la Mode de Batna25 min
Mdecha fliyou : chorba au pouliot 1 h
couscous berbère aux 9 légumes à la vapeur1 h 35
Tiasbanine (boulettes de semoule en sauce)1 h 25
Chorba loubia belham : soupe aux haricots blancs à l'algérienne1 h 20
Chorba frick aux crevettes1 h 05
Soupe de fèves au cumin1 h 15
Chorba fliyou1 h 05
Couscous aux aubergines2 h 30
Chorba kabyle2 h 05
Couscous à la perdrix1 h 25
Couscous algérien au potiron et aux poireaux3 h
Amekfouf, couscous kabyle aux aubergines2 h 30
Amekfoul Azougar : Couscous kabyle sans sauce2 h 30
Couscous kabyle à la viande séchée1 h 01