Mis à jourAubergines aux fèves sèches à la tomate et au cumin1 h 50
Kesra farcie à la viande
Poivrons frits en salade35 min
Les sardines frites au cumin10 min
Bricks aux poivrons et au fromage45 min
Zaalouka au piment1 h 15
Frita à la Mode de Batna25 min
Kherdel : confiture aigre-douce de coings kabyle à la moutarde et au vinaigre30 min
Salade de fèves fraîches à l'huile d'olive et au citron : entrée kabyle légère40 min
Croquettes de sardines façon kabyle : entrée croustillante et savoureuse1 h 06