Toutes nos recettes algéroises
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Les loukoums parfumés à la rose35 minK'ikaâtes el W'ridettesQ'nidlette bel'Aadjina m'warka1 h 15El k'ssibettesDziriyet1 hDziriyates à la pistache et amandes – Fleuron de la pâtisserie algéroise15 minPetits fours au citron et glaçage – Pâtisserie algéroise fondante25 minM'Khabez au flan citronné – Petits gâteaux algériens glacés45 minCoquillages à l'algérienne : petits fours aux amandes et citron, pâtisserie orientale49 minKa'bouzel M'lewene : cornes de gazelle algéroises aux amandes, recette de Mme Ben Kalfat1 h 20Arayeches aux noix et amandes : gâteaux algérois au glaçage doré, recette traditionnelle16 minSalade de courgettes à la menthe et au vinaigre : entrée fraîche et légère façon algéroise15 minBoureks à la viande hachée : cigares algérois croustillants au kefta et aux épices15 minMaâkouda au thon : croquettes algériennes à la pomme de terre et au thon, recette facile30 minBourek aux légumes et fromage fondu : bricks algéroises végétariennes croustillantes40 minBatata mchermla : frites algériennes à la sauce ail-paprika, recette facile30 minSalade d'aubergines épicée à l'algérienne : zaalouk savoureux à l'huile d'olive45 minCroquettes de dinde au gruyère : une entrée croustillante adorée des enfants45 minBourek bel batata : bricks algériennes à la pomme de terre et à la viande hachée1 h 03Bricks aux aubergines, kefta et riz : entrée algéroise croustillante et généreuse48 minMa'adnoussia : le tajine algerois de mouton au persil, recette traditionnelle1 h 15Bourek de chèvre à la menthe fraîche : entrée croustillante et originale30 minMhalbi aux 4 épices et cannelle : crème de riz algéroise parfumée en verrine1 hEl M'chakkak au chocolat : biscuits algérois fondants craquelés au sucre glace50 min