Tajine de petits pois et d'artichauts farcis à la viande

60 min 4 pers. Facile

Aubergines farcies à la Chakchouka

2 pers. Moyenne

Couscous aux fèves (Aghmoudh)

90 min 4 pers. Moyenne

Tajine el Khoukh

90 min 4 pers. Moyenne

Kefta à la Constantinoise

60 min 6 pers. Facile

Tajine de viande aux figues

120 min 4 pers. Moyenne

Gratin d'Aubergines aux herbes de Provence

60 min 4 à 6 pers. Facile

Batata mchermla : frites algériennes à la sauce ail-paprika, recette facile

30 min 4 pers. Facile

Kbab maadnouss : Viande au persil et oignon cru

35 min 4 pers. Facile

Choux farcis et frits de Houriat el matbakh

90 min 4 pers. Moyenne

Poulet farci à l'algérienne

85 min 4 pers. Moyenne

Couscous de poisson à l'algérienne

150 min 6 pers. Difficile

Chekhchoukha edfar constantinoise (sauce rouge)

160 min 4 pers. Moyenne

Cigares feuilletés en sauce

85 min 4 pers. Facile

Amekfoul Azougar : Couscous kabyle sans sauce

150 min 4 pers. Difficile

Tajine de viande aux olives et aux pommes de terre frites

60 min 4 pers. Facile

Tajine de viande aux olives et aux champignons

50 min 2 pers. Facile

Tajine el djben

65 min 5 pers. Facile

M'batten – Boulettes de viande en sauce tomate à la tlemcénienne

60 min 4 pers. Facile

Couscous algérois

105 min 6 pers. Facile

Couscous algérien au potiron et aux poireaux

180 min 5 pers. Moyenne

Sfiria au fromage par Mahrez

55 min 3 pers. Facile

Tajine El Malsouka à l'épinard

65 min 8 pers. Facile

Tajine au miel

60 min 4 pers. Facile