Amekfoul Azougar : Couscous kabyle sans sauce

150 min 4 pers. Difficile

Tlitli à la viande

90 min + de 6 pers. Moyenne

Couscous bel osbane (bakbouka)

180 min 5 pers. Moyenne

Rfiss au poulet de Tlemcen

65 min 4 pers. Moyenne

Tajine aux aubergines et au safran

70 min 4 pers. Moyenne

Couscous aux amandes

105 min 5 pers. Moyenne

Kebda mchermla, dès de foie à la sauce tomate

30 min 4 pers. Facile

Calamars farcis aux poivrons

70 min 4 pers. Moyenne

Tarte salée oignon et viande hachée

50 min 6-8 pers. Facile

Lham lahlou aux fruits

90 min 6 pers. Facile

Couscous kabyle à la viande séchée

61 min 7 pers. Facile

Lham lahlou sans viande aux pruneaux, abricots et pommes

40 min 3 pers. Facile

Tagine aux Gombos

60 min 3 pers. Facile

Tajine el Khoukh au fromage

100 min Moyenne

M'batten – Boulettes de viande en sauce tomate à la tlemcénienne

60 min 4 pers. Facile

Tajine de boulettes de viande à la sauce rouge

70 min 4 pers. Facile

Mhawet bel kefta (tajine de boulettes de viande farcies aux oeufs)

80 min 6 pers. Moyenne

Chekhchoukha edfar constantinoise (sauce rouge)

160 min 4 pers. Moyenne

Lham mhamer bel zbib

65 min 3 pers. Moyenne

Barquettes de viande aux légumes et au fromage

60 min 4 à 6 pers. Moyenne

Djouaz aux coeurs d'artichauts

65 min 4 pers. Facile

Batata mchermla : frites algériennes à la sauce ail-paprika, recette facile

30 min 4 pers. Facile

Boulettes de sardine à la sauce tomate à l'algérienne

45 min 6 pers. Facile

Raie à la sauce tomate à l'algérienne

30 min 3 pers. Facile