Toutes nos recettes tlemcéniennes
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Marqa bel zitoun (tadjine aux olives)50 minSeffa, Mesfous Zbib : couscous sucré aux raisins secs2 h 10Tadjine d'agneau aux oignons1 h 05Vermicelle medfoun2 h 30Boulettes de viande hachée de poulet en sauce1 hCouscous algérien à la sauce rouge piquante1 h 45Lham lahlou aux pruneaux (tajine)55 minTajine au miel1 hPoulet en sauce aux olives et champignons1 h 15Boudins à la noix de coco15 minGhribia tlemcenia - Montécaos45 minSamsa bel 'a 'djina1 h 10Chebbak al Jannah : Les rosaces au miel15 minCigares au miel et aux amandes25 minM'batten – Boulettes de viande en sauce tomate à la tlemcénienne1 hCornes de Gazelle aux amandes – Pâtisserie algérienne de Tlemcen21 minRoulés au fromage fondu et au riz : cigares croustillants façon tlemcénienne1 h 10Salade de carottes à la fleur d'oranger : fraîcheur sucrée-salée façon tlemcénienne20 minMakrout aux dattes au four : gâteau de semoule tlemcénien au miel et à la fleur d'oranger50 minOranais35 minGriwech Moderne35 minmakrout frit1 h 10Tajine aux marrons (Marqa bel Kastel)1 h 15Lham lahlou aux abricots et à la viande1 h 15