Patisseries algeriennes

Mkhabez à la vanille (flan)

Skandraniettes à la noix de coco

Petits fours glacés à l'orange

Voici la recette de Mme benberim cette géante de la pâtisserie algérienne! Elle possède en Algérie une école s...

Dziriyet de Houriat el Matbakh (vidéo)

Voici une recette des dziriyet (l'une des pâtisseries algériennes des plus populaires) en vidéo de la célèbre ...

Barquettes aux deux chocolats

Cette recette provient du blog d'Oum Lila. C'est une de ces créations.

Mbesses floral

Ghribiya Syriennes

Les babouches d'une soirée

Les babouches sont des petits fours algériens en forme de chaussons traditionnels, fourrés à la pâte d'amandes...

Fleurs des champs

Sablés à la confiture de framboises

Knidlettes à la noix de coco de Djouza

Petites fleurs à la noix de coco

Couronnes glacées aux amandes (k'ikaat betalya)

Trèfles tricolores à la pâte d'amande

Couscous sucré aux dattes et aux noix : dessert saharien traditionnel au beurre

Le couscous sucré aux dattes et aux noix est un dessert généreux et profondément ancré dans la tradition gastr...

Boulettes de chocolat à la pistache

Biscuits à la pistache glacé

Basboussa au lait concentré

Salade de fruits à la menthe et à l'orange – Verrine fraîche et parfumée

Légère, colorée et parfumée, cette salade de fruits à la menthe et à l'orange est le dessert idéal pour termin...

Mchakak

Sablés au chocolat (recette Benberim)

Boules de noix de coco à la framboise

Rochers de neige fondants

M'khabez à la pistache

Fleuron de la pâtisserie algéroise, le m'khabez est un gâteau à base d'amandes parfumé qui se décline en plusi...

Seffa, Mesfous Zbib : couscous sucré aux raisins secs

Boudins à la noix de coco

Baklawa constantinoise

Ghribia tlemcenia - Montécaos

Les loukoums parfumés à la rose

K'ikaâtes el W'ridettes