Rochers de neige fondants

30 minPréparation
4 à 8Personnes
FacileDifficulté
Budget

Préparation

Mélangez la noix de coco (laissez environ un verre pour la décoration finale) et le lait concentré au fur et à mesure jusqu'à obtenir une boule de pâte. Laissez reposer 1 heure puis faites des boules de la taille d'une noix avec la préparation obtenue.

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec une noix de beurre

Roulez les boules dans le chocolat blanc puis dans de la noix de coco restante.

Laissez prendre au frigo pendant au moins 3 heures. Ces friandises se conservent dans des boîtes hermétiques à l'abri de la chaleur et de la lumière.
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