Bniwen aux cacahuètes et aux éclats d'amandes pralinées — Recette Dzirielle
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Bniwen aux cacahuètes et aux éclats d'amandes pralinées

Le bniwen aux cacahuètes et éclats d'amandes pralinées est une recette généreuse qui allie la gourmandise du caramel maison, le croquant des cacahuètes et le fondant des amandes. Sans cuisson et facile à réaliser, il est parfait pour préparer les fêtes sans stress. Sous son glaçage au chocolat et ses billes colorées, il illumine la table des gâteaux.

6Personnes
FacileDifficulté
Budget
220 kcal/ portion

Préparation

Faites griller quelques minutes les cacahuètes et les amandes en poudre séparément dans une poêle à fond épais.
Mélangez les cacahuètes, le halwa turc, la vanille et le caramel. Vous devez obtenir une pâte. A ce moment là, ajoutez les amandes.
Façonnez des boules puis réservez.
Préparez le glaçage : faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Vous devez obtenir un appareil lisse.
Enrobez vos boules de bniwen de chocolat puis déposez-les sur une grill pour retirer l’excédent de chocolat. Parsemez de petites billes décoratives.
Réfrigérez pendant toute une nuit.
Conservation

Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.

Bniwen aux cacahuètes et aux éclats d'amandes pralinées
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