Bniwen aux cacahuètes et aux éclats d'amandes pralinées
Patisserie Algerienne

Bniwen aux cacahuètes et aux éclats d'amandes pralinées

20 Prép. (min)
10 Cuisson (min)
0 Repos (min)
1 Total (min)
6 Personnes
Facile Difficulté
Budget
★★★★½ 4.7 · 0 commentaire
↓ Aller à la recette Facebook X / Twitter Pinterest
#cacahuetes #amandes #halwa #chocolat #sans-cuisson #confiserie #eid
Bniwen aux cacahuètes et aux éclats d'amandes pralinées

« Faites griller cacahuètes et amandes séparément : leurs temps de torréfaction diffèrent et les arômes s'en trouvent sublimés. »

Note du chef · Dzirielle

Préparation

Faites griller quelques minutes les cacahuètes et les amandes en poudre séparément dans une poêle à fond épais.
Mélangez les cacahuètes, le halwa turc, la vanille et le caramel. Vous devez obtenir une pâte. A ce moment là, ajoutez les amandes.
Façonnez des boules puis réservez.
Préparez le glaçage : faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Vous devez obtenir un appareil lisse.
Enrobez vos boules de bniwen de chocolat puis déposez-les sur une grill pour retirer l’excédent de chocolat. Parsemez de petites billes décoratives.
Réfrigérez pendant toute une nuit.
Conservation Se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Communauté

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre expérience, vos astuces ou votre variante — chaque conseil compte !

0 Soyez le premier à partager
Parlez-nous de :

La discussion n'a pas encore commencé

Vous avez réalisé cette recette ? Votre commentaire
sera le premier — et peut-être le plus utile !

Rejoignez Dzirielle

Créez votre compte gratuitement et partagez vos expériences culinaires avec toute la communauté.

Créer mon compte

Déjà membre ?

Connectez-vous pour déposer votre avis et retrouver vos recettes sauvegardées.

Se connecter

Rechercher une recette

Plus de 2000 recettes à explorer


Dans la même catégorie

Patisserie Algerienne