Poulet KFC maison

Préparation

Marinade :

1. Couper le poulet en morceaux. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
2. Ajouter les morceaux de poulet, bien mélanger puis couvrir d’un film plastique et laisser mariner toute une nuit au réfrigérateur.

Panure :

1. Mélanger tous les ingrédients de la panure. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.

Enrobage et cuisson :

1. Tremper chaque morceau de poulet dans la chapelure aromatisée.
2. Faire dorer les nuggets dans une friture.

Astuce : Servir avec des frites maison et une sauce piquante ou au yaourt pour un effet KFC irrésistible !