Préparation
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Battre le sucre avec la margarine jusqu’à l’obtention d’une crème, ajouter les œufs et continuer à battre, ajouter la vanille Additionner la levure à la farine. Ajouter au fur et à mesure de la farine à la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte que vous pouvez ramasser, filmer et réserver 30 mn Etaler la pâte à une épaisseur de 3 mm et Préchauffer le four à 200 °C préparé la farce : dans un saladier, Mélanger les noix de coco et le sucre ainsi que le zeste et cacahuètes et vanille ajouter les œufs progressivement jusqu’à obtenir une pate collante. Verser 1 c a s dans chacune de vos tartelettes faite cuire 20 mn à 160° Il faut surveiller parce que ça cuit très vite laisser refroidir et décorer avec amandes effilées et cerises.