Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, battez l'œuf avec le skyr jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Ajoutez le fromage râpé, l'origan, le sel et le poivre. Mélangez.
- Égouttez soigneusement le thon et émiettez-le. Incorporez-le à la préparation.
- Ajoutez les tomates séchées et les olives tranchées. Mélangez délicatement.
- Versez dans un tupperware allant au four ou un ramequin individuel.
- Enfournez 20 à 22 minutes jusqu'à coloration dorée en surface.
- Dégustez chaud ou froid — elle est encore meilleure le lendemain.
Conservation
Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans le tupperware fermé.
