Name: Quiche sans pâte épinards feta au skyr
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personne
Cuisine: Algérienne
Ingredients: 1 œuf entier; 120 g de skyr 0%; 20 g de fromage râpé allégé; 40 g d'épinards frais ou surgelés décongelés et bien essorés; 25 g de feta émiettée; 1 pincée de noix de muscade râpée; Sel et poivre noir

Quiche sans pâte épinards feta au skyr

29 mars 2026 · 111 lectures

La version végétarienne et raffinée de la quiche sans pâte. Les épinards fondants et la feta crémeuse se marient parfaitement avec la base skyr. Une quiche légère, riche en fer et en calcium — idéale pour les végétariennes.

5 minPréparation

20 minCuisson

5 minRepos

1 personnePersonnes

FacileDifficulté

€Budget

📖 Recette Dzirielle — Meal prep allégé

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Si vous utilisez des épinards surgelés, décongelez-les et essorez-les très fortement dans un torchon.
Dans un bol, battez l'œuf avec le skyr jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez le fromage râpé, la muscade, le sel et le poivre. Mélangez.
Incorporez les épinards essorés et la feta émiettée. Mélangez délicatement.
Versez dans un tupperware allant au four ou un ramequin individuel.
Enfournez 20 à 22 minutes jusqu'à surface dorée.
Dégustez chaud ou froid selon votre préférence.