Préparation
Diluer l'agar agar dans la crème liquide sur feu doux. Porter à ébullition, puis ajouter le sucre et la vanille.
Retirer du feu et verser dans des moules en silicone.
Laisser prendre au frais pendant au moins 2 heures.
Mixer les fruits pour avoir un coulis. Démouler délicatement et décorer avec le colis de fruits et les fruits.
Dzirielle · Fiche recette
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