Préparation
Faire chauffer le café et le sucre, hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et la poudre d'amandes.
Garnir des moules à tartelettes avec la pâte, verser la crème dessus. Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
Démouler une fois refroidi, décorer avec des copeaux de chocolat si vous le souhaitez.
Dzirielle · Fiche recette
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