Patisserie Algerienne

Mkhabez à la banane

20 Prép. (min)
10 Cuisson (min)
+ de 6 Personnes
Moyenne Difficulté
€€ Budget
★★★★½ 4.7 · 0 commentaire
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Mkhabez à la banane

Préparation

Mélangez la poudre d'amande et le sucre cristalline. Ajoutez l'extrait de banane et le blanc d'oeuf puis former une pâte homogène. Faites des boulettes avec la pâte ainsi obtenue, vous pouvez utiliser de la farine pour faciliter le travail. Déposez vos petits fours sur une plaque sulfurisée et enfournez pour 10 minutes maxi à 160°C. Préparez le glaçage en suivant cette recette : Glaçage inratable. Enrobez vos mkhabez de glaçage puis laissez sécher complètement. Finalisez la déco en saupoudrant de paillettes alimentaires. Disposez dans des caissettes et servez. mkhabez-a-la-banane Conseils : Se conserve pendant 1 semaine dans une boîte hermétique. Vous pouvez aussi les congeler. Suivrez nos tutoriels pour réaliser un glaçage brillant ou faire des filets de glaçage pour décorer une pâtisserie
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