1. Préparez le sirop et laissez jusqu'à ce qu'il soit épais. Laissez refroidir 2. Dans un saladier mettez tous les ingrédients et mélangez, ensuite beurrez un moule mettez la préparation et ajoutez les amandes effilées dessus. Mettez au four à 180°C. Dès cuisson, faites sortir le gâteau et arrosez le du sirop. Très important : il faut que le sirop soit froid et le gâteau chaud lorsque vous arrosez le gâteau du sirop. Découpez le gâteau et laissez refroidir. Voir la recette originale sur le blog "Les recettes de Ratiba