Mettez une cuillère à café de café soluble dans un verre, versez-y le lait froid et remuez.

Versez ce mélange dans un grand contenant, y joindre la glace à la vanille et mélangez énergiquement. Versez cette préparation dans deux verres sans les remplir, puis ajoutez du sucre en poudre éventuellement. Couvrez de chantilly, et saupoudrez d'un peu de cacao en poudre.