Préparation
Mettre tous les ingrédients dans la MAP (Machine A Pain).
Diviser la pâte en deux, prendre une boule l'étaler en rectangle, badigeonner un peu de beurre et saupoudrer de sucre, enrouler et former un boudin, ensuite "essorer" ce boudin et le fermer en anneau !
Faire de même avec la deuxième boule, et en plus faire des entailles légères avec un couteau !
Laisser lever 1h, ensuite badigeonner de beurre ou de jaune d'œuf et enfourner à 180°C pendant une quinzaine de minutes à surveiller!
Dzirielle · Fiche recette
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