Tentations Sucrees

Bagatelle au chocolat et à la noix de coco

50 Prép. (min)
8 Cuisson (min)
6 Personnes
Facile Difficulté
€€ Budget
★★★★½ 4.7 · 0 commentaire
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Bagatelle au chocolat et à la noix de coco
La bagatelle est un dessert dérivé de la charlotte

Préparation

Faites chauffer à feu moyen les trois laits, les 3 jaunes d'œufs et la Maïzena. Laissez cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement. Vous devez obtenir une crème un peu épaisse.

Divisez-la en deux. Ajoutez le cacao dans une portion et 150 g de noix de coco dans la seconde portion.

Trempez les biscuits dans du lait et tapissez les fond de vos verrines (prenez des verrines à tiramisu assez grandes). Étendre une couche de crème de cacao puis une couche de crème de noix de coco. Renouvelez la même opération une seconde fois (biscuits + crème de cacao + crème de noix de coco).

Réfrigérez pendant au moins 4 heures. Au moment de servir, décorer avec des copeaux de chocolat.
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