Préparation
Faites chauffer à feu moyen les trois laits, les 3 jaunes d'œufs et la Maïzena. Laissez cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement. Vous devez obtenir une crème un peu épaisse.
Divisez-la en deux. Ajoutez le cacao dans une portion et 150 g de noix de coco dans la seconde portion.
Trempez les biscuits dans du lait et tapissez les fond de vos verrines (prenez des verrines à tiramisu assez grandes). Étendre une couche de crème de cacao puis une couche de crème de noix de coco. Renouvelez la même opération une seconde fois (biscuits + crème de cacao + crème de noix de coco).
Réfrigérez pendant au moins 4 heures. Au moment de servir, décorer avec des copeaux de chocolat.
Dzirielle · Fiche recette
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