Préparation
Pour réaliser un sucre glace maison, il faut incontestablement avoir un mixer ou blender puissant ou alors moulin à café électrique robuste.
La recette est donc très simple puisqu'il ne faut que du sucre cristallisé, mettez le dans le robot et mixer jusqu'à ce que le sucre se transforme en sucre glace.
Par contre, l'idéal est de s'en servir immédiatement.
Dzirielle · Fiche recette
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