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Recette du sucre glace maison

Le sucre glace du commerce coûte beaucoup plus cher que le sucre cristalisé, en plus, les industriels ajoutent de l'amidon pour éviter la cristallisation du sucre dans le paquet.

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Recette du sucre glace maison

Le sucre glace du commerce coûte beaucoup plus cher que le sucre cristalisé, en plus, les industriels ajoutent de l'amidon pour éviter la cristallisation du sucre dans le paquet.

Préparation

Pour réaliser un sucre glace maison, il faut incontestablement avoir un mixer ou blender puissant ou alors moulin à café électrique robuste.

La recette est donc très simple puisqu'il ne faut que du sucre cristallisé, mettez le dans le robot et mixer jusqu'à ce que le sucre se transforme en sucre glace.

Par contre, l'idéal est de s'en servir immédiatement.
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