Préparation
500 ml de crème fraiche à 4 % de M.G
3 blancs d'oeuf battus en neige ferme
12 g de poudre de fixe-chantilly
1 CC de vanille en poudre
Edulcorant
Mettez la crème fraîche pendant 30 minutes au congélo.
Fouetter la crème avec la poudre de fixe-chantilly, la vanille et l'édulcorant selon votre goût.
Monter les blancs en neige très ferme et ajoutez les délicatement à la préparation.
Mettre au frais.
Dzirielle · Fiche recette
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