Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Défaites les ktaïf délicatement pour ne pas les casser. Aspergez-les avec les 30 g de beurre fondu en aérant les "cheveux" avec les doigts pour une imprégnation homogène. Beurrez 6 moules de 10 cm de diamètre ou des cercles à pâtisserie, puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Répartissez les ktaïf dans les moules, tassez bien, puis enfournez pour 15 minutes à 170°C. Dès qu'ils affichent une belle couleur dorée, sortez-les du four et ajoutez des dés de chèvre au centre de chaque ktaïf. Remettez au four pour 5 minutes supplémentaires pour faire fondre le fromage. Démoulez délicatement et décorez avec les cerneaux de noix avant de servir chaud avec une salade verte. Conservation À servir immédiatement sorti du four. Variantes Remplacez le chèvre par de la mozzarella et ajoutez quelques tomates cerises pour une version italienne. Dzirielle · Fiche recette Gardez cette recetteprès de vous Ingrédients, étapes pas à pas, nutrition et conseils du chef réunis en une fiche claire et élégante à télécharger gratuitement. Format PDF · imprimable Photo, nutrition, variantes incluses Gratuit, sans inscription Télécharger ma fiche recette