Préparation Hachez l'oignon puis faites le revenir dans une noix de smen quelques minutes. Ajoutez ensuite la viande et 5 CS d'eau. Laissez cuire 10 mn en mélangeant régulièrement.Hachez le deuxième oignon et le persil. Ajoutez les à la viande hors du feu.Mélangez puis déposez la viande dans un plat allant au four. Uniformisez la surface puis ajoutez les oeufs battus préalablement salés.Enfournez pour 25 minutes à 180C.Servir avec du citron. Dzirielle · Fiche recette Gardez cette recetteprès de vous Ingrédients, étapes pas à pas, nutrition et conseils du chef réunis en une fiche claire et élégante à télécharger gratuitement. Format PDF · imprimable Photo, nutrition, variantes incluses Gratuit, sans inscription Télécharger ma fiche recette