Gâteau express à la noix de coco

Ce gâteau express à la noix de coco est la recette miracle pour les envies sucrées de dernière minute. Le lait concentré sucré, les œufs et la noix de coco râpée se mélangent en quelques minutes pour créer un gâteau moelleux, parfumé et légèrement croustillant sur les bords. Économique et rapide à préparer, il est parfait pour un goûter gourmand improvisé.

10 minPréparation
25 minCuisson
4Personnes
FacileDifficulté
Budget

Préparation

Versez 350 g de lait concentré dans un saladier et ajoutez la noix de coco et les oeufs un à un. Mélangez puis ajoutez le lait. Remelangez.

Allumez votre four à 170C.

Versez le reste du lait concentré au fond du moule, étalez puis ajoutez l'appareil.

Faites cuire de 25 à 30 minutes.

Lorsque le gâteau est refroidi, coupez des carrés.
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