Préchauffez votre four à 220°C

Mélangez la poudre de noisette, le sucre glace, la farine et les blancs d'oeufs.
Faites fondre puis bouillir le beurre dans une casserole puis passez-le au chinois avant de l'ajouter à la préparation. Mélangez.

Versez la pâte dans des moules à financiers beurrés et farinés puis enfournez 10 minutes.