Préparation
Tapissez des moules à tartelettes beurrées de la pâte sablée puis piquez le fond puis étalez 1 cuillère à café de confiture de figues au fond des tartelettes.
Coupez les figues en quartiers puis disposez les sur les tartelettes puis saupoudrez de sucre roux (1 pincée par tartelette).
Enfournez pour 15 à 20 minutes à 170°C.