Préparation
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Mixer finement la mangue avec le sucre et les jaunes d'oeufs. Battre les blancs d’œufs en neige. Incorporer délicatement à la préparation et réserver au moins 2 heures au frais. Servir immédiatement.
Mixer finement la mangue avec le sucre et les jaunes d'oeufs. Battre les blancs d’œufs en neige. Incorporer délicatement à la préparation et réserver au moins 2 heures au frais. Servir immédiatement.
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