Préparation Préchauffez le four à 220°C. Etalez la pâte et découpez quatre disques de la même taille. Posez ces fonds de tartelette sur une plaque sulfurisés. Piquez les fonds avec une fourchette. Recourber très légèrement les bords et saupoudrez de sucre roux.Epluchez les mangues et découpez les en lamelles.Répartissez-les en rosace sur les fonds de tartelette. Saupoudrez de gingembre et de sucre en poudre. Répartirez des noix de beurre sur les tartelettes.Mettez au four 15 minutes à 200°C. Dzirielle · Fiche recette Gardez cette recetteprès de vous Ingrédients, étapes pas à pas, nutrition et conseils du chef réunis en une fiche claire et élégante à télécharger gratuitement. Format PDF · imprimable Photo, nutrition, variantes incluses Gratuit, sans inscription Télécharger ma fiche recette