Préparation
Dans un saladier, mélangez le yaourt et les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, le sucre, le sel, le cacao et la vanille. Tamisez la farine et la levure sur le saladier puis mélangez au fur et à mesure. A la fin, ajoutez la noix de coco.
Mélangez le tout vigoureusement.
Beurrez et farinez le moule et versez-y la pâte. Enfournez pendant 25 minutes.