Préparation
Battre les œufs avec le sucre pourles blanchir.
Ajouter l'huile petit à petit en battant toujours, ajouter le pot de danette, et battre encore ! Ajouter la farine et la levure.
Beurrer et fariner un moule rond, ou mettre du papier sulférisé, et y verser l'appareil !
Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes, à surveiller, cela dépends des fours! (pour moi c'est 23 minutes)!
Laisser refroidir le gâteau et préparer la ganache.
Faire fondre le chocolat avec le beure.
Déposer le gateau sur le plat à servir, verser dessus le chocolat en essayant d'avoir un résultat lisse et brillant, c'est à dire qu'il faudra assez de chocolat pour que ce soit bien lisse, si il 'y en a passez on risque de vouloir étaler avec une spatule et le résultat ne sera pas top!
Lisser les côtés avec une spatule!
Coller sur les bords les biscuits fingers, et faites preuve d'imagination pour la décoration du dessus!
Moi j'ai untilisé un moule en fleur que j'ai déposée dessus doucement, puis j'ai saupoudré de la noix de coco pour avoir l'empreinte.
Bonne réalisation ^^
Dzirielle · Fiche recette
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