Préparation
Préchauffer le four à 180 °C.
Faites cuire le beurre, le miel et le sucre puis hors du feu, ajoutez le zeste et les amandes. Bien mélangez puis versez des petites tas à l'aide d'une cuillère sur une plaque siliconée.
Si vous voulez formez des carrées ou des ronds, utilisez des moules.
Faites cuire les florentins 10 à 12 minutes à 180°C. Ils doivent être de couleur caramel.
Laissez refroidir puis plongez la moitié des florentins dans le chocolat fondu.
Laissez refroidir complètement.
Dzirielle · Fiche recette
Gardez cette recette
près de vous
Ingrédients, étapes pas à pas, nutrition et conseils du chef réunis en une fiche claire et élégante à télécharger gratuitement.
-
Format PDF · imprimable
-
Photo, nutrition, variantes incluses
-
Gratuit, sans inscription
Télécharger ma fiche recette