Faites chauffer le lait à feu doux. Puis faites fondre le chocolat au bain-marie.

Fouettez vigoureusement les œufs, le sucre, la vanille et la maïzena afin d'obtenir une crème lisse. Versez le lait chaud dans cette préparation puis mélangez à l'aide d'un fouet.

Remettez la préparation à cuire à feu doux une dizaine de minutes tout en remuant continuellement l'appareil jusqu'à épaississement.

Séparez la crème en deux puis ajoutez le chocolat fondu à l'une des crème.

Répartissez les deux crèmes dans des verres en alternant plusieurs couches de crème des différentes couleurs.

Réservez au frais pendant 3 heures.