Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre tout en remuant. A l'aide d'un batteur électrique, fouettez le sucre et les 5 oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la farine. Ajoutez enfin le chocolat fondu. Préchauffez votre four à 200°C 10 minutes avant d'enfourner. Prenez des cercles à pâtisserie de 8 cm de diamètre pour réaliser ces gâteaux (vous pouvez en faire 4 avec la qualité réalisée). Beurrez et farinez les cercles à pâtisserie. Les disposez sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Répartissez la prépartion dans ces cercles à pâtisserie, les remplir jusqu'aux 3/4. Puis enfournez maximum 4 minutes. L'intérieur doit rester coulant. Démoulez, posez les gâteaux dans des assiettes individuelles et servez chaud. >> Toutes les tentations au chocolat