Tapissez vos moules graissés de la pâte brisée puis faites des petits pics à l'aide d'une fourchette sur le fond des tartelettes.

Préchauffez votre four à 180°C.

Émincez vos oignons, puis déposez-les dans un saladier, puis ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez puis garnissez vos tartelettes de cette farce.

Enfournez pour environ 25 minutes à 170°C.