Tartelettes aux crevettes et curry

Ces tartelettes aux crevettes et au curry sont des petits fours salés élégants et parfumés qui font sensation à l'apéritif ou en entrée. L'appareil crémeux au yaourt et aux œufs, parfumé au curry et au curcuma, accueille les crevettes tendres dans une pâte brisée croustillante. Faciles à préparer à l'avance, elles se réchauffent rapidement et impressionnent toujours les convives.

15 minPréparation
25 minCuisson
6Personnes
FacileDifficulté
€€Budget

Préparation

Tapissez vos moules graissés de la pâte brisée puis faites des petits pics à l'aide d'une fourchette sur le fond des tartelettes.

Préchauffez votre four à 180°C.

Émincez vos oignons, puis déposez-les dans un saladier, puis ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez puis garnissez vos tartelettes de cette farce.

Enfournez pour environ 25 minutes à 170°C.
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