Soupe à la fraise

15 minPréparation
15 minCuisson
2Personnes
FacileDifficulté
Budget

Préparation

Nettoyez, équeutez puis coupez en deux les fraises.

Dans une casserole mélanger l'eau de rose, le sucre roux et la vanille, faire chauffer à feu doux et ajouter les fraises. Laisser cuire pendant 15 minutes à feu très doux. Mixer la préparation, laisser refroidre à l'air ambiante, ajouter la glace à la fraise et les glaçons pilés. Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures. Disposer dans des verres à desserts, déposer une fraise entière par verre. Servir frais.
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