Préparation Mélangez les ingrédients de la vinaigrette puis réservez.Coupez les betteraves en dès.Ciselez finement le persil puis ajoutez-le aux betteraves avec le cumin. Assaisonnez puis ajoutez la vinaigrette.Disposez sur un plat de présentation puis râpez par dessus l'oeuf. Dzirielle · Fiche recette Gardez cette recetteprès de vous Ingrédients, étapes pas à pas, nutrition et conseils du chef réunis en une fiche claire et élégante à télécharger gratuitement. Format PDF · imprimable Photo, nutrition, variantes incluses Gratuit, sans inscription Télécharger ma fiche recette
Entrées froides Salade de courgettes à la menthe et au vinaigre : entrée fraîche et légère façon algéroise