Salade de betteraves fromage de chèvre et noix

Cette salade de betteraves au fromage de chèvre et aux noix est un accord de saveurs parfait entre terre et cru. La douceur terreuse de la betterave, l'acidité du chèvre et le croquant des noix se réunissent dans une vinaigrette à l'huile de noix et au citron vert pour créer une entrée fraîche et élégante. Simple à préparer, elle impressionne toujours par sa beauté et ses saveurs.

10 minPréparation
2Personnes
FacileDifficulté
Budget

Préparation

Coupez les betteraves en dès ainsi que le fromage de chèvre.

Mélangez les betteraves, le fromage et les noix dans un saladier. Ajoutez l'ail haché.

Faites émulsionner l'huile de noix, le citron et le sel. Ajoutez cette sauce à la salade et servez.
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